ZEMBROCAL*
CIRCUIT 9 JOURS / 6 NUITS
SAINT-DENIS – SAINT-GILLES – SAINT-PIERRE – SAINTE-ROSE
LES POINTS FORTS
Journée de repos au bord du lagon • Piton Maïdo • Saint-Pierre • Terre sainte
• Saga du rhum • Cilaos • Cap Méchant • Manapany • Grande Anse
• Jardin des parfums et des épices • Salazie • Saint-André • Saint-Denis
*Zembrocal : plat traditionnel de riz épicé
LES ETAPES
L’ITINERAIRE
JOUR 1 : PARIS ✈ SAINT-DENIS DE LA REUNION
Rendez-vous des participants à l’aéroport.
Décollage en fin de journée pour La Réunion.
Prestations à bord.
JOUR 2 : SAINT-DENIS / SAINT-GILLES LES BAINS
Arrivée le matin.
Accueil par votre guide local à l’aéroport.
Transfert en bus grand tourisme vers Saint-Gilles sur la côte ouest, connue pour son lagon turquoise et sa barrière de corail.
Quoi de mieux que de commencer un circuit par une journée de farniente et de détente après 11 heures de vol ?
Temps libre pour la détente.
Déjeuner à l’hôtel.
Dîner et nuit à l’hôtel.
JOUR 3 : SAINT-GILLES / MAIDO / SAINT-GILLES
Petit déjeuner à l’hôtel.
Vous traverserez une succession de paysages (étendues arides, champs de canne à sucre, forêts de cryptomérias et de tamarins, prairies…) par les hauts de l’ouest jusqu’au Piton Maïdo (2 200 m d’altitude). Du belvédère du Piton Maïdo vous aurez une vue splendide sur le cirque de Mafate, cirque accessible uniquement à pied ou par les airs, et réputé par son célèbre facteur.
Ce cirque est peuplé de quelques 600 habitants répartis en îlets dans une nature encore intacte, mise en valeur par les plus hauts sommets de l’île : le Piton des Neiges, le Gros Morne et le Grand Bénare. Un panorama à couper le souffle !
Continuation sur Saint Gilles les Bains pour un déjeuner dans un restaurant créole.
Vous consacrerez l’après-midi au marché forain sur le front de mer de St Paul, où vous attendent étals de fruits, fleurs, épices, artisanat… (uniquement le VENDREDI). Marché très populaire et typique avec une ambiance créole.
Si ce n’est pas un vendredi, l’après-midi sera consacrée à découvrir Saint–Paul, le Tour des Roches, le cimetière marin et la grotte du peuplement. (Nous vous proposerons de visiter un autre marché au cours de votre circuit)
Retour à votre hôtel en fin de journée
Dîner et nuit à votre hôtel à Saint-Gilles.
JOUR 4 : SAINT-GILLES / SAINT-PIERRE
Petit déjeuner à l’hôtel.
La journée sera consacrée à la découverte de Saint Pierre « capitale du sud ».
Saint-Pierre est la troisième plus grande ville de l’île, et la principale du Sud.
Cette région est radicalement différente de l’Ouest touristique, et les points d’intérêts sont nombreux, aussi bien en ville que dans les alentours. Fondée au XVIIIe siècle, la commune s’est beaucoup développée grâce à ses activités maritimes et agricoles, dont notamment ses plantations de café, qui laisseront place au fil du temps à la canne à sucre.
Alors qu’il y a quelques années on pouvait quasiment parler de désert touristique, Saint-Pierre attire aujourd’hui de nombreux vacanciers à la recherche d’authenticité.
La ville, très cosmopolite, est agréable à vivre pour les locaux. Le centre-ville de Saint-Pierre est incontournable, toujours très animé ! Même si les boutiques de souvenirs sont rares, les petits commerces sont innombrables dans le dédale de ruelles. C’est dans le centre, où se situent un certain nombre des visites abordées ci-dessous, que vous prendrez vraiment conscience de l’authenticité et de la diversité de la ville.
Le port de plaisance de Saint-Pierre est un endroit agréable, au coucher de soleil particulièrement. On peut s’y promener en faisant le tour de la digue, pour avoir une belle vue sur la plage d’un côté, et sur l’océan de l’autre. Au niveau du front de mer, à quelques pas du centre-ville, vous pourrez trouver un bon nombre de restaurants. Juste à côté du port se trouve la superbe plage de Saint-Pierre. Même si le lagon n’est pas très grand, il a le mérite de sécuriser les nageurs, qui pourront admirer des fonds assez remarquables.
Vous pousserez la visite jusqu’à Terres Saintes, limitrophe de Saint-Pierre, magnifique petit village de pêcheurs.
Déjeuner au restaurant.
Visite à la Saga du Rhum pour un rendez-vous avec l’histoire de ce délicieux breuvage.
Installée au cœur de la plus ancienne distillerie créée en1845 par la famille Isautier et toujours en activité aujourd’hui, la Saga du Rhum vous transporte dans une aventure historique, culturelle et sensorielle mêlant l’histoire d’une île à celle de ses habitants et de la production traditionnelle de ce divin breuvage qu’est le rhum.
Visite guidée du moulin à cannes datant des années 1940, de la distillerie (la distillerie fonctionne de juin à novembre) suivi d’un parcours pédagogique et interactif qui vous plonge dans l’univers de la canne à sucre et du rhum. A l’issue de la visite, une dégustation vous permettra d’apprécier toute la dimension organoleptique du rhum. Boutique présentant différents rhums réunionnais et autres produits dérivés du sucre.
Transfert à l’hôtel, installation dans les chambres, dîner et nuit.
JOUR 5 : SAINT PIERRE / CILAOS / SAINT PIERRE
Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ pour le Cirque de Cilaos
Balade avec votre guide dans le village de Cilaos : au programme lentilles, dentelle et autre vin qui font parties intégrantes du patrimoine de Cilaos
Le cirque de Cilaos a la spécificité d’être très accidenté. Les vignes qui sont installées poussent sur des terrains avec de fortes pentes parfois très impressionnantes. La mécanisation est ici impossible, tout se fait à la main !
La volonté du Chai est d’accompagner les agriculteurs afin d’augmenter les surfaces en vignes qui ne représentent aujourd’hui que quelques hectares.
De la Roche Merveilleuse, vous surplomberez le village de Cilaos, réputé pour ses thermes aux eaux bienfaitrices, ses vignobles, sa broderie et la culture de la lentille.
Déjeuner de spécialités créoles dans le village.
Puis vous reprendrez ensuite la route pour rejoindre votre hôtel.
Dîner et nuit à votre hôtel.
JOUR 6 : SAINT PIERRE / SUD SAUVAGE / SAINTE ROSE
Petit déjeuner à l’hôtel.
Vous pénétrerez dans le Sud Sauvage, au cœur de la Réunion authentique et traditionnelle, au charme créole indéniable.
Arrêt à Saint-Philippe pour visiter le splendide jardin des parfums et des épices. Ce jardin privé vous conte l’histoire des épices, des fruits, des fleurs, de la vanille, et vous emmène au cœur de la botanique exotique et des pratiques créoles. Une visite éducative surprenante dans la bonne humeur.
Déjeuner dans un restaurant de St Philippe.
Traversée de la zone du Grand Brûlé qui vous conduit jusqu’aux coulées de lave, zone hostile et inhabitée en arrière du massif de la Fournaise. Durant des années, dans des nuages de souffre, de fumée et de vapeur d’eau, le feu et la mer se sont rencontrés offrant un spectacle inouï : L’île s’agrandit à chaque fois d’une plate-forme d’une trentaine d’hectares. Continuation sur les anciennes coulées de lave du grand Brûlé en s’arrêtant sur la coulée de 2007, la plus impressionnante.
Différents arrêts nature vous seront offerts : Piton Ste Rose et son église Notre Dame des laves épargnée par la coulée.
Arrivée à Sainte Rose, installation à l’hôtel, dîner et nuit.
JOUR 7 : SAINT PIERRE / SALAZIE / SAINT DENIS
Petit déjeuner à l’hôtel.
Et direction le cirque de Salazie, site classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco, en prenant par la côte est très verdoyante et imprégnée de la culture tamoule.
Par une route très luxuriante longeant la rivière du Mât et ses gorges, ornée de nombreuses cascades, vous entrerez dans le cirque réputé pour la culture du chouchou, légume pays. Ce cirque est le plus luxuriant des 3 cirques de l’île : forêts de bambous, fougères arborescentes, plantations de bananiers… le dépaysement est total.
Arrêt au Voile de la Mariée, cascade célèbre.
Arrivée au village typiquement créole d’Hell-Bourg.
Déjeuner de spécialités créoles dans un restaurant du village.
Balade avec votre guide à la découverte de Hell-Bourg, pour apprécier l’architecture des cases créoles et les modes de vie des habitants d’Hell-Bourg. Son passé intimement lié à celles d’époques différentes telles que le marronnage ou le thermalisme, font de ce village créole authentique un haut lieu chargé d’histoire et de mémoire.
Temps libre pour vous promener dans le village.
Puis route en direction de la capitale : Saint Denis.
Installation à l’hôtel pour le dîner et la nuit.
JOUR 8 : SAINT DENIS / COTE EST ✈ PARIS
Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ pour Saint André sur la côte est, et visite de l’exploitation de vanilliers de la famille Rouloff à la découverte de l’orchidée qui a fait la réputation mondiale de la Réunion. L’exploitant Rouloff très connu sur l’île, étend son savoir-faire sur plusieurs hectares et vous permettra de connaitre toutes les étapes de cette culture si particulière qu’est la vanille.
Déjeuner en ville
Puis retour sur Saint-Denis pour découvrir le Jardin de l’Etat, offre une belle balade en pleine ville de Saint-Denis, à la découverte d’essences exotiques.
Promenez-vous parmi les arbres rares (Niaouli, Santal, Teck..), le long des bassins ou partez à la recherche de la fontaine Wallace et de la statue de Pierre-Poivre. Le Jardin de l’Etat, invite aussi à la détente et à la distraction avec ses jeux pour enfants, ses jeux d’eau, … Selon la mairie de Saint-Denis, le botaniste M. Roger Lavergne a recensé plus de 160 arbres étiquetés allant de l’arbre du voyageur au nénuphar géant d’Amazonie.
Continuez la visite de St Denis pour en admirer l’architecture créole en traversant la rue de Paris et l’avenue de la Victoire.
Transfert à l’aéroport selon l’heure de décollage.
Formalités d’embarquement et envol pour Paris
JOUR 9 : PARIS
Arrivée matinale en métropole.
Au vu du contexte géopolitique actuel, les prix des prestations aériennes
et terrestres sont soumis à variation
ESSENCE DE LA REUNION
ZEMBROCAL
CIRCUIT 9 JOURS / 6 NUITS